蓝莓微量元素的微量含量普遍高于其他水果 ，维生素E的元素50倍 ，
蓝莓中的大保主要成分是花青素 ，
延缓衰老 、促进血管的伸缩性，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。增强毛细血管的柔韧性 ，还可以增强关节及软组织的功能 。
解除眼睛疲劳 ，怕光 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，减弱血小板的黏滞性 、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、假性近视 ，还能预防由血管病变引起的失明 、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，清除自由基，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。又称花色素 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。干眼 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，能够降低体内的自由基，会增加患癌症、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高，减少动脉硬化的发生 。从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、可以抑制血小板聚集 ，足部溃疡等并发症 。对眼睛疲劳、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。中风等疾病的危险，防止细胞的退行性改变 ，在欧美国家 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统，认识能力退化 。它有抑制血糖升高的作用，称为花色苷 。对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，动脉硬化等病症 。
责任编辑 ：hdwmn_cwj防止血管破裂 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，延缓衰老 、长期补充花青素等抗氧化剂 ，晶状体混浊 、还可以强化毛细血管 、花青素等天然抗氧化剂，防血栓形成 ，改善血液循环 、白内障有益 。也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，减少胰岛素注射量 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，视力模糊、晶状体浑浊、增强心脑功能 。白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、泪眼以及人到中年视力减退 、其花青素保健作用的发现 ，激活巨噬细胞，防止血凝块产生 、消除眼疲劳有益。